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Lust auf ein schnelles und leckeres Abendessen? Dann ist das Rezept für Caprese Chicken genau das Richtige für dich! Diese Gericht kombiniert saftiges Hühnchen mit frischem Basilikum, Tomaten und cremigem Käse. In diesem Artikel teile ich meine bunte und einfache Rezeptidee. Das Beste daran? Du kannst es in weniger als 30 Minuten zubereiten! Lass uns gleich starten und deinem Abendessen einen italienischen Twist geben!
Caprese Chicken Fantastisch und Einfache Rezeptidee
Caprese Chicken ist ein Gericht, das einfach zu machen ist und viele Aromen hat. Es kombiniert Hähnchen, Mozzarella, Tomaten und frisches Basilikum. Diese Zutaten bilden eine tolle Mischung. Hier sind die Schritte für die Zubereitung.
Zuerst heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor. In einer großen Pfanne erwärmen Sie das Olivenöl. Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn kurz an. Der Knoblauch sollte duften, aber nicht verbrennen.
Nun kommen die Hähnchenbrustfilets in die Pfanne. Würzen Sie sie mit Salz, Pfeffer und italienischen Gewürzen. Braten Sie das Hähnchen für etwa 5 bis 7 Minuten pro Seite an. Es sollte goldbraun und durchgegart sein.
Legen Sie die gebratenen Filets dann in eine Auflaufform. Jetzt geht es weiter mit den Tomaten und dem Mozzarella. Schneiden Sie die Tomaten in Scheiben und legen Sie sie auf das Hähnchen. Dann legen Sie die Mozzarella-Scheiben darauf.
Jetzt kommt die Form für etwa 10 Minuten in den Ofen. Warten Sie, bis der Käse schmilzt und leicht golden wird. Nehmen Sie die Form heraus und garnieren Sie jedes Filet mit frischem Basilikum.
Bevor Sie das Gericht servieren, träufeln Sie etwas Balsamico-Reduktion darüber. Dies gibt einen süßen und sauren Geschmack. Servieren Sie das Caprese Chicken auf einem großen Teller. Fügen Sie einige zusätzliche Basilikumblätter und einen Tropfen Balsamico hinzu. So sieht es noch schöner aus.
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